« C’est la première fois que j’ai peur de l’avenir » : le coup de gueule d’Émilien Rouable

Le chef Émilien Rouable n’avait visiblement pas préparé son discours. Depuis ses restaurants L’Inattendu, à…

Jérémy Biasiol retrouve Jacques Maximin et Alain Ducasse – ses deux mentors réunis pour un documentaire attendu en 2027

Il y a des images qui racontent à elles seules une partie d’une vie. Pour…

Le Cordon Bleu pose ses couteaux à Rabat pour une rencontre entre savoir-faire français et gastronomie marocaine

Le jeudi 17 septembre 2026, Le Cordon Bleu Paris clôturera sa venue au Maroc par…