Le Tournois des Étoilés 2018 se tenait ce lundi à Reims, il était organisé par le chef des Crayères Philippe Mille. L’occasion annuelle pour 15 équipes de restaurants étoilés de se retrouver le temps d’une journée consacrée au sport d’équipe, dans une confrontation certes symbolique mais pleine de sens. Rencontre, amitié, partage, échange, motivation, autant de mots qui étaient dans les lèvres de tout les équipiers des grands chefs. C’est en mi-journée que les chefs se sont eux retrouvés sur la pelouse du Stade de Reims pour disputer la célèbre séance des tirs aux buts.

La compétition a décerné la 1ère place pour l’équipe du chef Emmanuel Renaut ( Flocons de Sel à Megève ) – 2 ème place pour l’équipe de Jacques Marcon ( Saint-Bonnet-Le-Froid )

LES ÉQUIPES

L’équipe du Négresco ( Nice Virginie Basselot )

L’équipe de la Maison Jeunet ( Steven Naessens )

L’équipe de Baumanière ( Jean-André Charial )

L’équipe Maison Bocuse ( Collonges-Au-Mont-D’Or )

L’équipe du chef Serge Vieira

L’équipe des Crayères ( Philippe Mille )

L’équipe de la Pyramide ( Patrick Henriroux )

L’équipe du Flocons de Sel ( Emmanuel Renaut )

L’équipe des Vignerons 

L’équipe de Capelongue ( Édourd Loubet )

L’équipe Régis et Jacques Marcon ( Saint-Bonnet-Le-Froid )

L’équipe Bernard Loiseau ( Patrick Bertron )

L’équipe de Greuze à Tournus ( Yohann Chapuis )-

L’équipe Michel Guérard

L’équipe LOUIS XV Monaco ( Alain Ducasse )