GARD AU CHEF – Le chef Serge Chenet ( Entre Vigne et Garrigue ) s’exprime dans une vidéo sur l’association qu’ils ont créée à plusieurs chefs du département du Gard … l’attachement à cette région et ce territoire, le plaisir de partager avec d’autres chefs mais aussi des producteurs, sa passion pour la cuisine… 

Ils étaient 5 chefs au départ pour créer cette association, Fabien Fage, Michel Kayser, Jérôme Nutile, Serge Chenet, Oscar Garcia, aujourd’hui ils ne sont pas loin d’une trentaine.

 » Chacun prend du plaisir, il ne va pas y avoir pas de rivalité, on va au contraire échanger… « 

 » On passe des moments d’amitié, on est toujours entrain de s’amuser, ça c’est important … c’est un métier de partage … « 

 » On a ouvert l’association à de jeunes chefs, qui sont très méritants, qui ont la même philosophie de travail… « 

Visionnez la vidéo ci-dessous :