Le chef trois étoiles Christophe Bacquié à publié hier sur son compte Instagram une médaille pour annoncer sa nomination ( voir ci-dessous ).
Cette année, ils sont 5 à être honoré par la France –
La promotion du 14 juillet de la Légion d’honneur. Ont ainsi été faits chevaliers :
– Francis Holder, fondateur de l’enseigne Paul et propriétaire de la marque Ladurée
– Christophe Bacquié, chef trois étoiles à l’Hôtel du Castellet
– Eliane Boyer, ancienne propriétaire et directrice des Crayères à Reims ( épouse du chef trois étoiles Gérard Boyer )
– Véronique Carrion-Bastok, cofondatrice (avec Thierry Marx) de Cuisine mode d’emploi(s)
– Carlos Couturier, fondateur de la chaîne hôtelière Groupo Habita