Le chef triplement étoilé s’exprime face à Stéphane Méjanès quelques jours avant de se retrouver au Chefs World Summit organisé par Catherine Decuyper à Monaco du 26 au 28 novembre prochain.

Bruit de Table sera partenaire de l’évènement, attendez-vous à retrouver de vrais moments en tête-à-tête avec les chefs, comme Andreas Caminada le trois étoiles suisse ou le chef du Georges V à Paris Christian Le Squer, et même le chef parisien Akrame Benallal.