Scènes de Chefs – Five Diamonds pour Éric Ripert, Christophe Bacquié en Pôle Position, Pierre Gagnaire pour la Belle Époque, Grégory Marchand recrute, Christophe Pelé au Clarence, Gaggan Anand au concert ….

 Mais où sont nos chefs préférés en ce moment tellement particulier, en cette fin de mois de juin  ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont encore sous couvre-feu, 21h à partir de ce mercredi 19 mai ! … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !

PIERRE GAGNAIRE « Très heureux d’être présent pour le lancement de @belleepoquesociety
Un menu pour la Maison Belle Epoque imaginé avec Séverine Frerson, Chef de caves de la Maison @perrierjouet et réalisé par Sébastien Morellon, Chef exécutif @perrierjouet « 

 

ÉRIC RIPERT « FIVE DIAMONDS !!! Nous venons de recevoir le prix AAA Five Diamond Award 2021… reconnaissants d’être récompensés après cette année difficile et pour notre équipe incroyable et passionnée »

DAVID RATHGEBER« Visite de mon ami @juliendaian à l’arrière cuisine. Très fier de recevoir son nouvel album sublime Cut-up, bravo mon frère 👊 »

ALAIN CARON« C’est le meilleur restaurant japonais ! Pour moi relax, sympa et cosy et quel genre de cuisine HOKKAI Kitchen ! »

GRÉGORY MARCHAND » le chef recrute, il recherche des talents de haut vol ! »

CHRISTOPHE BACQUIÉ  » à quelques jours du GP de F1 au Castellet, ici avec les pilotes Charles Lecler et Max Verstappen »

CHRISTIAN LE SQUER – au Circuit Paul Ricard – « Conseil en gastronomique pour des repas étoilés au motorhome @alpinef1team« 

CHRISTOPHE PELÉ« DANS LES PENSÉES DU CHEF 💭 Une belle dose d’inspiration, d’audace et de créativité pour vous proposer chaque jour un menu singulier et étonnant ! »

LAURENT PETIT« à L’hostellerie La Montagne à Colombey-Les-Deux-Églises chez le chef jean-Baptiste Natali… « 

LOUIS GACHET À La Chèvre d’Or … « Team 2021 🤟🤟 #chevredor #gastronomie« 

AMANDINE CHAIGNOT « Du blé au plafond ! Et La tête à l’envers et toujours une petite musique dans ma tête … »

DANIEL BOULUD – avec la star de la NBA  » Hier soir @dwyanewade et @gabunion ont apporté la Chaleur dans notre cuisine @lepavillonnyc !!! »

DENNY IMBROISI« 🎁Happy me🎁 Ont dit que les Italiens ne vieillissent jamais, ils prennent plutôt de la maturité et de la valeur avec le temps … Êtes vous du même avis? 😜 « 

GAGGAN ANAND – à Columbus Circle « Nous faisions partie de l’histoire.. et c’était du pur rock n’roll… la nourriture est le meilleur groupe du monde… non seulement parce qu’ils ont des camarades de groupe incroyables, mais ils nous inspirent tous les jours dans nos vies ordinaires.. »

XAVIER MATHIEU » de père en fils … « 

CYRIL LIGNAC« en cuisine au Bar des Prés« 

ARNAUD FAYE« Une présence parmi nous qui me fait très plaisir. Du partage autour de l’art et de la cuisine. L’univers d’Agnès est tellement unique et inspirant. #agnessandahl #creatricefrancaise #artdelatable #art #ceramiste #sculpture #peintre « 

JEAN-FRANÇOIS PIÈGE » la famille en premier ! « 

LAHCEN HAFID – Retrouvailles, transmission et partage avec Jacques Bally

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