C’est par ces quelques mots que le chef parisien Jean Imbert a annoncé l’ouverture prochaine de sa nouvelle table au Mont Saint-Michel :  » 1000 ans qu’il existe!
Dans 1 mois, le 16 janvier, on ouvre un restaurant en haut du Mont Saint Michel !
More soon…« 

Du haut de ses 4″ ans le chef Jean Imbert continue son ascension vers les sommets, déjà à la tête des cuisine du palace Plaza Athénée à Paris, du restaurant « Monsieur Dior » avenue Montaigne toujours à Paris, des cuisines de l’hôtel Martinez à Cannes, des cuisines sur le train Venice Simplon Orient Express, des cuisines du Cheval Blanc à Saint-Barthélemy, des cuisines du somptueux The Brando sur l’atoll privé de Tetiaroa en Polynésie Française, des cuisines du The Lana à Dubaï, des cuisines du bateau de croisière sur le Nil Steam Ship Sudan… le voilà donc à la conquête du Mont Saint-Michel.

Le chef a diffusé quelques brides d’informations sur son compte instagram, où l’ont peut découvrir l’emplacement du restaurant.

Rendez-vous à partir du 16 janvier prochain pour découvrir sa nouvelle table.

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