Pour cette première, les deux chefs Yoann Conte & Thierry Marx devront reproduire le burger iconique, le Big Mac et ses inévitables frites de McDonald’s. Camille Delcroix va expliquer quels morceaux de viande sont choisis pour garnir ce burger, l’origine des ingrédients, leur conservation.
Le concept de Snack Masters est simple : des épisodes qui vont voir deux Chefs s’affronter en cuisine et tenter de reproduire de reproduire au mieux une recette iconique de fast-food. Pendant cinq jours de la semaine, les deux chefs devront trouver les ingrédients secrets de ces produits de grande consommation pour tenter de reconstituer leur goût exact.
Burger, barres chocolatées, chips, crèmes glacées… Tous ces snacking vont donc être reproduits par des Chefs étoilés. Pour le deuxième épisode de Snack Masters, la semaine prochaine, les Chefs Juan Arbelaez et Emmanuel Renaut vont s’affronter et réaliser au mieux la fameuse glace Cornetto.
Guillaume Charles, directeur général des antennes et des contenus du groupe M6, a déclaré : « Cette émission est un petit bijou ».
Quand les chefs étoilés s’intéressent aux fast-food…
SnackMasters – M6 – 21h10