JEAN-FRANÇOIS PIÈGE – En piste avec mon équipe et le Chef Olivier Chaignon pour la visite très matinale du Marché aux poissons de Tokyo ! nous sommes en grande forme !
GUY MARTIN – en service !
JEAN-GEORGES VONGERICHTEN – Toujours aux Bahamas
MASSIMO BOTTURA – L’importance de la tradition
ALEX ATALA – Visite de Carlo Petrini ( Slow Food ) au restaurant DOM à Sao Paulo
CHRISTIAN LE QUER – Croisières aux Bahamas avec Philippe Faure-Brac
JUAN ARBELAEZ – c’est perpétuellement la fête avec Laurie Thilleman
JORDI CRUZ – Visite du chef Karlos Arguiñano au restaurant ABac à Barcelone, une légende de la cuisine espagnole
PAUL PAIRET – dîner au MARSAN de la chef Hélène Darroze
ÉRIC GUÉRIN – Un projet partagé avec Catherine et Hervé Bourdon, il n’en fallait pas plus pour éclairer ma journée – Le Petit Hôtel Du Grand Large
FLORENT BOIVIN – Sous la surveillance de Monsieur Paul
THIERRY MARX – J-7 – Shibuya, Tokyo – quelque chose se prépare à Tokyo…🥖