Le chef Philippe Etchebest et le présentateur Stéphane Rotenberg étaient sur le terrain depuis plusieurs semaines pour suivre les candidats sélectionnés dans toute la France, le gagnant d’Objectif Top Chef 2020 fera partie des candidats de TOP CHEF 2021 saison 12.
Cette ultime épreuve a donc été tournée il y a quelques jours depuis le Château La Lagune, domaine viticole de 80 hectares situé à Ludon-Médoc, en Gironde (et classé troisième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux).
Pour départager les candidats et le gagnant de l’épreuve 2020, quatre chefs de renoms se sont retrouvés derrière la table de dégustation :
- Le nouveau trois étoiles au guide Michelin de l’année Christopher Coutanceau de La Rochelle
- La chef Jessica Préalpato responsable de la création sucrée à l’autel Plaza Athénée à Paris au restaurant Alain Ducasse
- Philippe Etchebest qui porte l’émission depuis sa création, déjà jury de TOP Chef et surtout présentateur du programme de M6 » Cauchemar en Cuisine «
- Le célèbre chef trois étoiles au guide Michelin Régis Marcon, propriétaire de plusieurs établissements dans le village de Saint-Bonnet-Le-Froid. Chef très impliqué dans la formation des jeunes et la transmission du savoir.
Le tournage de la 12e saison de « Top Chef » devrait démarrer à l’automne, pour une diffusion prévue début 2021.
Le tournage de l’émission Objectif Top Chef a permis de faire découvrir des produits locaux, vous retrouverez les images dès le mois de septembre prochain.