Quand le chef Jean Imbert réussit le pari de réhabiliter la crème et le beurre dans la gastronomie d’aujourd’hui. Le tout Paris se presse pour aller voir et juger, Malin et futé le nouveau chef du Plaza Athénée prend tout le monde de court, et propose l’antithèse de la naturalisé du chef Alain Ducasse. Alors pari gagnant, ou juste un effet de com ? … L’avenir nous éclairera assez vite !

Source Le Figaro