Éric Frechon recevait hier au Bristol Paris les anciens équipiers des cuisines du chef trois étoiles, l’occasion de retrouver ceux qui ont participé à son ascension culinaire vers les sommets de la gastronomie.

Pour fêter son vingtième anniversaire au Bristol à Paris dont 10 années auréolées de 3 étoiles au Guide Michelin, le chef Eric Frechon a réuni tous ceux qui ont travaillé à ses côtés et notamment ses plus proches collaborateurs. On pouvez notamment y voir le pâtissier Gilles Marchal, le chef Fabien Lefebvre, mais aussi Indra Carrillo Perea, et tellement d’autres car le chef a beaucoup formé durant 20 ans. 

Presse et people (comme ici avec l’acteur Fabrice Luchini) étaient au rendez-vous, vous pourrez bientôt suivre l’évènement à la télévision … et comme d’habitude F&S vous tiendra au courant…