Glenn Viel – Portrait du nouveau chef jury de Top Chef –  » La cuisine n’est pas une démonstration, l’émotion n’est pas dans la technique, ni dans une chips de 3 mètres… « 

Glenn Viel fait son arrivée en fanfare à Top Chef saison 13 qui démarre le 16 février prochain sur M6, le chef de Baumanière va t’il réussir le challenge de remplacer le chef Michel Sarran qui avait su conquérir le coeur du public ?

Découvrez le portrait que lui a consacré ce week-end le JDD.

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