Carré FOOD, c’est une initiative de Food&Sens pour vous faire découvrir ces moments de vie, atypiques et insolites qui rythment la vie des chefs et ce telle qu’eux la voient ! Jonglant souvent entre vie personnelle et professionnelle, quelques fois people et qui vous laissera entrevoir chaque semaine ce qu’il ne fallait pas louper pour mieux connaitre ceux dont tout le monde parle !
Jordi Roca – Velencoco, la glace aux phéromones de la Gelateria Roca !
Xavier Pincemin – Attention, ça fume !
Eric Ripert – Rhubarb bomb !
Mario Batali – Salade de tomate inversée
Jamie Oliver – Art makes people powerful
Dominique Ansel – Originale cette glace au maïs ! …
Franco Norhal – Biceps art pour l’été !
Sylvestre Wahid – Changement de vaisselle en perspective