Voici le lien vers le Kiss kiss Bank Bank : c’est par là que vous devez aller pour pré-commander.
Le livre sera en librairie le 18 novembre – un livre à nul autre pareil, comme l’écrit Anne « contrairement aux éditeurs habituels, nous avons fait là un vrai Ovni, sans recettes, qui raconte les sept ans passés à observer Glenn dans sa cuisine. Ce type de livre n’existe pas… » Ce n’est pas un livre de recettes, non c’est un livre qui raconte l’histoire d’un jeune chef observé, étoile après étoile, réflexion après réflexion, par une femme, une journaliste qui aime les chefs, qui a pris sous son aile et dans son coeur ce chef d’exception et comme une mère poule l’a écouté, rassuré, réconforté, observé, applaudi, encouragé. Aujourd’hui Anne partage souvenirs et échanges, que son mari, le photographe Jean-Philippe a immortalisés. Ce livre raconte l’aventure du talentueux Glenn Viel, qui a reçu avec respect et bonheur tout ce que Jean-André Charial lui a transmis, avec générosité pour continuer, toucher à l’intemporel.
C’est à vous, cliquez sur le lien, laissez-vous guider, souscrivez et patientez. Votre générosité sera merveilleusement récompensée, vous aurez très bientôt entre les mains des pages d’amour et de délice, de gourmandise et de souvenirs, d’idées et de réflexions, de projets, d’essais, de vie tout simplement d’un chef exceptionnel. Réservons un accueil chaleureux à ce superbe projet. Le livre d’une rencontre, d’une aventure humaine, une aventure gourmande, une aventure d’idées. Soutenons, soutenez cette campagne de souscription.
Pour être à la hauteur du bonhomme (1m87), Anne & Jean-Philippe ont choisi de réaliser un ouvrage assez unique, tant par son sommaire que par sa fabrication. Et bien sûr, ils n’ont pas lésiné sur la qualité du projet. Ils doivent donc affiner la prévision du nombre d’exemplaires avant de lancer l’impression et parce qu’ils sont furieusement généreux et qu’ils ont le coeur gros comme un coeur de chef, ils ajoutent des contributions ludiques, telle que « la planche de stickers des expressions de Glenn ». Pour l’occasion, ils sortent aussi du coffre des magazines N°7, précieusement mis de côté, avec Glenn Viel en couverture au Printemps 2020, au moment de l’obtention de la troisième étoile : un collector !
Réservez votre exemplaire, et plus si affinités : au choix, six contributions pour tous les budgets, du livre numéroté à l’édition personnalisée.
« Dans la tête de Glenn Viel, à Baumaniere » – Anne & Jean-Philippe Garabedian – Le Coeur des Chefs – sortie le18 novembre
légende de la photo d’ouverture ©Jean-Philippe Garabedian : « Lors de l’événement annuel du Coeur des Chefs à Baumanière, Glenn Viel a fêté les cinq ans du magazine et a aidé Anne et Jean-Philippe à souffler leurs bougies. »