Événement franco-belge créé par le Bureau d’Etude Gastronomique & Uber Eats vous permettront de déguster de vrais bons burgers chez vous réalisé dans les cuisines des grands chefs et de les retrouver quelques minutes après sur votre table.
le chef Michel Portos réalisera un burger au pain noir et Comté de 12 d’âge
Rdv donc dans les 11 villes suivantes : Paris, Lyon, Marseille, Angers, Nantes, Bordeaux, Rouen, Dijon, Aix-en-Provence, Orléans, Nice.
À noter que 4 grands chefs de Belgique vont aussi participer au « Burger des Chefs » le 20 avril avec Uber Eats dans 2 villes : Bruxelles & Anvers.
Commandes possibles de 18h à 23 h sur l’appui Uber Eats.
En France
Christian Etchebest, de la Cantine du Troquet : Burger Aquitain (Paris)
Lucas Felzine, de Uma : Burger Nikkei (Paris)
Yves Camdeborde, L’Avant-Comptoir : Burger du Béarn (Paris)
Gégroy Cohen, Môm’Art : Burger qui fum (Paris)
Jean Erdern Hurstel, Restaurant Pop-up : Burger Pop-up (Paris)
Juan Arbeleaz, Plantxa et Levain : Burger Pampa (Paris)
Jérémy lemaitre, Lyon’s Gastro Pub : Hambourgeois au boeuf de Galice (Paris)
Christian Tetedoie, Christian Tetedoie : Le Tetedoie (Lyon)
Michel Portos, Le Poulpe et le Malthazar : Burger Poulpe (Marseille)
Pascal Favre d’Anne, le Favre d’Anne : Burger de veau (Angers)
Patrice Christodoulos, La Tablée La Belle-iloise : Le burger Le Nantais (Nantes)
Victor Ostronzec, Soléna : Burger Aquitain (Bordeaux)
Rodolphe Pottier, Restaurant Rodolophe : Burger Tokyo Drift (Rouen)
Nicolas Isnard, Le Bistrot des Halles (Dijon)
Thierry Balligand, Le Pigonnet : Burger provençal Guadenito (Aix-en-Provence)
Maxime Voisin, De Sel et d’Ardoise : Burger des Voisins (Orléans)
Christian Plumail, La Table d’Hôtes de Christian Plumail : Poutin’s Burger (Nice)
En Belgique
Eric Van Der Bergen, restaurant Saranzu (Bruxelles)
Damien Bouchery, restaurant Bouchéry (Bruxelles)
Seppe Nobels, restaurant Graanmarkt 13 (Anvers)