Chef Alex Guarnaschelli
Pour accompagner la chef Alex Guarnashelli, on retrouve aussi un groupe de personnalités culinaires US, d’influenceurs Food dont beaucoup sont des celebrity chefs, tous bénévoles et représentant différentes cuisines et intérêts. Vous reconnaitrez facilement certains d’entre eux dont nous vous parlons régulièrement dans la liste ci-dessous:
- Adam Rapoport: @rapo4, Rédacteur en chef, Bon Appetit
- Alex Guarnaschelli: @guarnaschelli, celebrity chef et responsable du Twitter Food Council
- Amanda Hesser: @amandahesser, co-founder et CEO, Food52
- Anne Burrell: @chefanneburrell, celebrity chef
- Ayesha Curry: @ayeshacurry, celebrity chef
- Carla Hall: @carlahall, celebrity chef
- Curtis Stone: @CurtisStone, celebrity chef
- Geoffrey Zakarian: @gzchef, celebrity chef
- Giada De Laurentiis: @GDeLaurentiis, celebrity chef
- Graham Elliot: @grahamelliot, celebrity chef
- José Andrés: @chefjoseandres, celebrity chef
- Marcus Samuelsson: @MarcusCooks, celebrity chef
- Michael Mina: @ChefMichaelMina, celebrity chef
- Ming Tsai: @chefmingtsai, celebrity chef
- Michael Symon: @chefsymon, celebrity chef
- Nilou Motamed: @niloumotamed, Rédacteur en chef, Food & Wine
- Rick Bayless: @Rick_Bayless, celebrity chef
Le principe est simple, prenez un plat en photo et postez le sur twitter accompagné des hashtags suivants #FoodFlock #TweetWhatYouEat et le tour est joué…
Pour interagir avec les membres du Conseil ils suffit de Twitter avec le hashtag officiel, #FoodFlock.
Vous l’aurez compris, cette initiative est très américaine et on peut imaginer que les chefs français puissent eux aussi lancer une initiative similaire prochainement afin de regrouper sous un seul # toutes les photos de plats réalisés par des chefs français !… Food&Sens ouvre une piste !