Les festivités se dérouleront au Palais royal des expositions de Melbourne et l’événement sera diffusé en direct dès 20 h, heure normale de l’Est australien.
Les contributeurs mondiaux du Fifty Best sont déjà en route, les premiers évènements commencent ce samedi à Sydney, le responsable France Nicolas Chatenier sera présent pour assister à l’évènement.
Nicoals Chatenier ici à droite lors de la présentation du guide des Grandes Tables du Monde 2017 dont il est responsable. Parmi ses responsabilités, il est aussi délégué pour la France pour le Fifty Best.
Le chef italien Massimo Bottura, le chef espagnol Juan Roca, le chef américano/suisse Daniel Humm – palmarès de tête 2016 – resteront-ils dans le trio gagnant ? Ou y aura t’il des chamboulements comme annoncé par les réseaux sociaux ? D’après les rumeurs la première place du chef Daniel Humm et son associé Will Guidara leur serait acquise pour leur table à New York, mais sera t-elle confirmée ?
Cette année l’évènement sera agrémenté de nombreuses conférences dans le programme #50BestTalks (Les 50 meilleures conférences) sponsorisées par S.Pellegrino et Aqua Panna, les passionnés de gastronomie vont s’en donner à coeur joie ( Daniel Humm, Will Guidara, Gaggan Anand, Jordi Roca et Grant Achatz sont annoncés ). Mark Moriarty et Mitch Lienhard, les deux précédents lauréats du S.Pellegrino Young Chef seront présents également.
Ce samedi 1er avril, l’événement #50BestTalks organisé à l’opéra de Sydney accueillera Massimo Bottura, Dominique Crenn, Peter Gilmore et Brett Graham.
La Slovène Ana Ros sacrée meilleure femme chef au monde, Heston Blumenthal récompensé par le prix Diner’s Club® Lifetime Achievement et le restaurant Disfrutar à Barcelone qui a reçu le prix Miele One to Watch seront présents à la cérémonie du 5 avril à Melbourne.
Pour vous connecter au LIVE cliquez sur le LINK le 5 avril prochain