Nous vous conseillons de suivre le chef italien Simone Zanoni 1 étoile du restaurant LE GEORGE (Hôtel Four Seasons Hôtel George V Paris ) sur son compte instagram qui tous les jours délivre le secret de ses recettes italienne.

Un pur bonheur de suivre les vidéos du chef qui cuisine comme à la maison, sans chichi, sans bla-bla, en direct live devant la caméra, dans les conditions d’une cuisine à domicile, sans disposer de matériel professionnel. Des recettes de famille qui attirent chaque jour des milliers d’internautes.

Des recettes accessibles à tous, avec des petits conseils, et toujours un touche décalée, une petite anecdote qui accompagne, et aussi une note humoristique qui donnent le sourire à tous ceux et celles qui profitent de ce confinement pour passer aux fourneaux …

Crespelle agli Spinaci e Tomme de Savoie 🍃.« Voici une recette archi simple et parfaite pour toute la famille !. En commençant par les enfants qui ont du mal avec les épinards … quand l’histoire de Popeye 💪🏼 ⚓️ ne marche plus et la soupe de Voldemort 🦉🧙🏻‍♂️commence à leur sortir par les oreilles … vous avez maintenant la solution au problème!. Aussi pour tous les super “organised” qui préfèrent préparer leur repas à l’avance et éventuellement le congeler … tadaaaaaaa 🎉 le Crespelle se prêtent a ça aussi !. Last but not Least, pour toi aussi, oui toi ! Toi qui est en train de lire ce message, petit gourmand dingo pour un bon fromage qui coule 😋 qui file 🤤et qui dégouline de partout 🥳! « 

Maccheroni alla Norma 🍃🍆🍅. « En Italie, derrière chaque petite chose, il y a une histoire d’amour, d’art et savoir vivre a raconter.👨🏻‍🍳🏡🇮🇹. Aujourd’hui, je vous l’avait promis,
On vous amène à l’Opera!. La Pasta alla Norma, naît à Catania, en Sicile, le nom, Norma, ait été attribué à cette recette après que le réalisateur-scénariste Catanais Nino Martoglio devant ce plat de pâtes si beau et bon, il s’exclama : « È una vera Norma ! » 💃🏼🇮🇹🔥pour en marquer l’excellence, en le comparant à l’opéra de Vincenzo Bellini. Ebbene si! Pour certains,ce n’est “que de pâtes” , pour d’autres … ceux qui ont la joie de vivre, La Pasta é la Vita ! »

Cacio & Pepe. « Ma che bontà ma che bontà ma che cos’è questa robina qua 🎙🎶🎵🎶 ma che bontà, ma che bontà …😋😋😋 . Gourmande et rapide à préparer La Cacio & Pepe est un incontournable de la cuisine romaine à déguster à tout moment !👨🏻‍🍳🏡🥳«