Et de 4, après Le Grand Restaurant, Le Clover et Le Clover Grill, voilà le nouvel établissement parisien du couple Élodie et Jean-François Piège – La poule au Pot – bistrot incontournable des Halles de Paris.

Le chef a annoncé ce jour sur son compte Instagram l’acquisition de ce bistrot, il indique :   » Très heureux d’être le nouveau propriétaire de « La Poule au pot » adresse incontournable des halles à Paris ! J’ai une pensée pour le Grand Paul Racat et sa famille, merci de m’avoir fait confiance pour reprendre cette belle adresse… Rendez vous début Mai pour la nouvelle carte «