Cet ouvrage de recette inédit a été réalisé conjointement avec les Editions Groupe Leduff.
Un grand merci à tous les MOF ayant oeuvré à sa réalisation, nous sommes très honorés de recevoir une telle distinction.
Le chef Guillaume Gomez, le Président des MOF Jean-François Girardin, et Marie Sauce ‘ La cuillère d’Or )
Les Gourmand World Cookbook Awards ont été fondés en 1995 par Edouard Cointreau. Chaque année, ils honorent les meilleurs livres de cuisine et ceux autour du vin, imprimés ou numériques mais aussi les émissions culinaires.
Des livres de 205 pays participent à cette sélection, qui se trouve être la seule compétition internationale du secteur. Chaque année, la cérémonie au cours de laquelle sont décernés les prix se déroule dans un site international qui a un lien avec la gastronomie, cette année elle s’est déroulée en Chine à Yantai.
C’est à cette occasion que le chef des cuisines du Palais de L’Élysée a reçu le prix de Meilleur Livre du Monde 2018 pour son ouvrage » Guillaume Gomez, Cuisine pas à pas «
La cérémonie est toujours l’occasion de rencontrer chaque personne importante dans le monde de la cuisine et de l’édition de livres : des centaines d’éditeurs, d’auteurs, de chefs et de journalistes participent à cet événement.
Avec l’énorme réseau créé autour des Gourmand Awards, Edouard Cointreau a décidé de lancer la Paris Cookbook Fair en 2010. Depuis 2015 le Cookbook Fair a lieu à la Foire du livre de Francfort chaque année au mois d’octobre.