Aujourd’hui les marques de luxe lorgnent sur le statut des des chefs de cuisine, soit ils sont très médiatisés et notamment à la télé, soit ils affichent trois étoiles, soit ils sont les deux – alors ils sont de vrais valeurs ajoutées pour les grandes marques de luxe, qui d’ailleurs n’hésitent plus à les contacter pour porter leurs marques, utiliser leurs voitures ou porter leurs bijoux. Pour le chef Sarran c’est Modena Sport Toulouse qui a fait appel à lui, quant au chef Alléno c’est à Courchevel que ça s’est passé dans le cadre du très bel hôtel/chalet Le Cheval Blanc.
Ci-dessous le chef Alléno et Hublot.