Un façon originale de terminer une saison en vidéo, c’est à la Colline du Colombier, établissement de la famille Troisgros ouvert en 2008 à Iguerande en Saône-et-Loire. À quelques jours de la fermeture annuelle, les équipes souhaitent à tout le monde une belle fin d’année.

Tout le monde se retrouvera au mois de mars pour la saison 2018. Sur la vidéo on peut voir Léo Troigros le plus jeune de la célèbre fratrie culinaire, mais aussi le chef Clément Guitton le chef de cuisine.

À voir ci-dessous.

Et pour le plaisir … retrouver Michel Troisgros qui remercie ses équipes pour ce titre de Meilleur chef sur la liste des 100 pour le magazine Le Chef.