Massimo Bottura et JR, les créateurs du Refettorio Paris
Imaginé par le chef italien Massimo Bottura, porté à Paris par l’artiste JR, ce projet de restaurant solidaire permet de servir tous les soirs une centaine de couverts pour les plus démunis. Le principe est simple, totalement bénévole, anonymes, stars et chefs étoilés (ou pas ) viennent donner de leur temps pour cet acte de solidarité.
L’artiste JR totalement introduit dans le milieu du show bizz international et ami de beaucoup de stars fait venir de nombreuses personnalités sur place, ce qui permet de porter le projet et de récolter des fonds.
De nombreux chefs parmi les plus connus au monde sont passés au Refettorio Paris, ci-dessus Pascal Barbot et Alex Atala
La semaine dernière c’est l’acteur Guillaume Canet qui a prêté main forte pour servir les plats, cette semaine c’est la star des défilés Naomi Campbell qui est à l’oeuvre … y a quelques mois c’était l’immense BONO qui a donné de son temps et pris le micro sur place.
L’artiste français M et le chef résident sur place Maxime B. Duval
La semaine dernière, l’acteur réalisateur Guillaume Canet a prêté main forte à une des soirées solidaires du Refettorio, il indique : » Ça faisait des mois que j’attendais de pouvoir passer au @refettorioparis ! Restaurant sous la Madeleine qui accueille tous les soirs gratuitement des personnes démunies, sans abris ou réfugiés…. Grâce à de grands chefs et de nombreux bénévoles, les personnes sont servies comme dans un grand restaurant étoilé avec des plats dignes de ce nom. Regardez les 3 vidéos JR nous explique comme cela fonctionne. Bravo mon pote pour cette initiative géniale ! Cet endroit est rempli d’amour, de partage, de convivialité, de solidarité ! J’ai servi quelques tables et j’ai bien vu dans les yeux des gens le bonheur de cette parenthèse que vous leur offrez! La classe ! 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Bravo à vous toutes et tous !! «
Le chef Yoni Saada a cuisiné hier avec l’ultime icône des Top Models Naomi Campbell dans les cuisines.
Une immense star lui aussi Pharell Williams en photo dans les cuisines du Reffetorio à Paris, il y a quelques mois.
Au Refettorio, la solidarité, n’est pas un vain mot !
JR et le chef Olivier Roellinger avec le chef sur place Maxime B Duval
Lors de l’inauguration au début de l’année 2018, les chefs Alain Ducasse, Massimo Bottura et Yannick Alléno.
La regretté Agnès Varda qui a longtemps collaboré avec l’artiste JR.
L’artiste JR avec Line Renaud.