CAMILLE DELCROIX – » Plaisir de revoir @julien.dugourd un très très grand de la pâtisserie. Et Souvenez vous Jury dans @topchefm6 sur l’épreuve du Citron «
MICHEL PORTOS – un poulpe pour le chef Isnard !
PIERRE MARCOLINI – en quête de nouvelles saveurs au Vietnam
PHILIPPE KELLER – avec la chef Patra à Bangkok deux anciens de D’Sens au Dusit Thani
BALTHAZAR GONZALEZ – Oppening Hedone à Toulouse
NOBU – Chacun son truc !
JULIEN ROYER – belle pièce !
ALCOCER – 16 ans au Daniel du Chef Boulud
OLIVIER BAJARD – cession de pâtisserie
GORDON RAMSAY – trop fort !!!
DIEGO LOZANO – transmission
GILLES MARCHAL – au Flocon de Sel à Megève avec le chef Emmanuel Renaut