La Rubrique «  Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas !  » évolue, à chacune des parutions vous retrouverez aussi des chefs inconnus, ceux qui n’ont pas régulièrement leurs têtes dans sur les magazines, place aussi aux anonymes. Parce que les photos parlent d’elles-mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD !

GÉRALD PASSEDAT – au Mucem avec le chef Akrame Banallal 

CÉDRIC GROLET – en Chine à Beijing

JEAN-YVES BOURNOT – en cuisine au Four Seasons Paris

JORIS BIJDENDJIK – avec la Ministre de l’Agriculture Hollandaise auprès des agriculteurs

ALAIN DUCASSE – Cuba une escale de goût

SERGIO HERMAN – sa nouvelle veste de cuisine 

CHRISTIAN LE SQUER – 

DOMINIQUE CRENN – la place de la femme, un combat au quotidien

MATTHEW SPINNER – son restaurant Usabhu est sa raison d’être

JUAN ARBELAEZ – vu d’en haut

CHRISTINA TOSI –