JUAN ROCA – impliqué dans la COP25 à Madrid avec le Président de la banque BBVA
ANNE-SOPHIE PIC – bouge ton pompom pour le Théléthon
GILLES GOUJON – au Thoumieux de chef Sylvestre Wahid
JEAN IMBERT – » Je suis fier d’avoir pu inviter mes parents pour notre ouverture et pour l’anniversaire de mon papa. Je leur ai imposé mes plats ratés quand j’avais 10 ans et maintenant ils mangent les plats de leur fils dans le plus bel hotel des Caraïbes. Cela me donne des frissons ☺️ @lacase «
JEAN EDERN – avec Leo Messi et Didier Drogba
ÉRIC FRÉCHON – se raconte sur le magazine ArtGastronomie – » 20 ans de maison, 10 ans de 3 étoiles… Pour fêter ce millésime à part, @ericfrechon m’a raconté comment ses macaronis sont devenus son best-seller, l’anecdote attachante qui a donné forme à son poireau grillé et tartare d’huîtres, la toute récente revisite de son céleri-rave cuit au gros sel, sa vision de la transmission, son challenge personnel… Frechon, l’épicurien fidèle, c’est dans le grand format de @artsgastronomie à retrouver dès maintenant en librairie ! 📸 @franck_juery .
ALAIN PASSARD – Au Ministère des Affaires Étrangères avec le chef jean-Charles Kartmann
ALEXANDRE NAVARRO – La chef trois étoiles au restaurant RACINES DES PRÈS
DAVID MUNOZ – un menu cochon pour la fin de l’année ?
NORBERT TARAYRE – le chef et ses princesses
ALEX ATALA – avec Mauro Colagreco – Los Amigos
PACO MORALES – fête ses deux étoiles
FERRAN ADRIÀ – les femmes sont à l’origine de la cuisine
JUAN ARBELAEZ – 3 chèvres et un mouton