Olivier Nasti a su se rendre disponible et soutenir le projet de deux commerçantes du pays de Ribeauvillé deux mamans sensibles à la difficile situation des étudiants durant cette période difficile de la pandémie de Covid. Elles ont fait appel à la bonne volonté du restaurateur Emmanuel Lenys, propriétaire du « Café Rapp » à Colmar au chef doublement étoilé de Kaysersberg. Olivier Nasti a adhéré tout de suite à ce projet de faire participer les restaurateurs locaux à l’élaboration de repas solidaires. 

Ainsi se sont engagés dans ce projet solidaire les chefs restaurateurs – Marc Haeberlin, Nicolas Stamm, Jérôme Jaegle, Julien Binz… – et chefs colmariens – Gilles Seiler, Patrick Fulgraff, Agostino Di Foggia, Christophe Heck et Emmanuel Hablitz… – tous recrutés pour cuisiner depuis ce mardi 23 février 2021 et durant 4 semaines se relayer et offrir 100 repas étudiants par jour. Ces repas sont distribués (sur inscription préalable obligatoire via un évènement dédié via les réseaux sociaux), par Le Hopla Truck installé devant le Café Rapp à Colmar, sur présentation de la carte étudiant.

Pour 1 menu acheté, 1 menu étudiant offert – découvrez ci-dessous les premières photos de cette belle initiative :

Lancement de l’opération en présence des partenaires et des chefs au Café RAPP à Colmar.

Ci-dessus les chefs autour de Olivier Nasti lors du premier jour de l’évènement.

Ci-dessus les caméras de BFMTV auprès des chefs Olivier Nasti et Julien Binz dans les cuisines.

Distribution des premiers repas aux étudiants.