Le chef a revue son offre gastronomique en l’a transformant en formule bistrot pour son restaurant haut de gamme classé Relais & Châteaux au coeur de Manhattan. Car pour l’instant l’ensemble de la restauration de l’État de new York n’est pas autorisée à ouvrir ses salles intérieures pour lutter contre la pandémie de Covd et surtout sa propagation.
Le Gouverneur de l’État de New York avait annoncé l’ouverture prochaine des salles de restaurant intérieur, mais au constat de la diffusion encore forte du virus, quelques jours avant la date de réouverture du service à l’intérieur, ils ont renoncés à cette décision.
Les restaurant peuvent dont servir en terrasse, le maire de New York ayant autorisé les restaurateurs a se déployer dans les rues et sur les trottoirs lorsque cela le permet. Donc que se soit au dîner ou au déjeuner vous pouvez donc dès à présent profiter de l’offre culinaire du chef Daniel Boulud.
Et pour disposer de la cuisine du chef Daniel Boulud au travers de ses plats à emporter cliquez ICI : https://danielbouludkitchen.com/