L’ex Top Chef David Galliène a annoncé son arrivée à Paris avec une nouvelle table qui sera située au sein des Galeries Lafayette Boulevard Haussmann dans le bâtiment  » Gourmet « . Le nouveau restaurant proposera une cuisine articulée autour du Label broche  » a indiqué le chef – Ouverture courant du mois d’avril prochain.

Le chef installé à Giverny avec son restaurant étoilé « Le Jardin des Plumes  » a indiqué sur son compte Instagram :

« [ spoil alert 🚨 ] – Mes #instachefs !!!! Voilà des mois que je vous mijote quelque chose secrètement ….👨‍🍳 j’ai le plaisir de vous annoncer que je lance mon premier projet culinaire à Paris : LABEL BROCHE ; une rôtisserie française à la cuisine authentique et conviviale qui fait appel aux souvenirs d’enfance. Dans une ambiance de troquet moderne, la rôtissoire sera la star d’une cuisine à déguster, en famille, entre amis… Vous pourrez me retrouver courant Avril au @galerieslafayette Haussmann ✌️Restez connectez !!! 💥😘❤️ « 

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