La très belle cuisine du chef Julien Caligo avant son départ du Duende ( deux étoiles au guide Michelin à Nîmes ), c’est sur Le Figaro de ce week-end sous la plume de l’inspecteur Stéphane Durand-Souffland.
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Le très belle cuisine du chef Julien Caligo au Duende à Nîmes à quelques jours de son départ – Par le Figaro
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