Le chef trois étoiles Christophe Bacquié et son épouse Alexandra ont indiqué mettre fin à leur collaboration avec le somptueux Domaine du Castellet. Après 14 ans sur place le couple a annoncé que le 31 décembre 2022 sera leur dernier service sur place, ils fêteront à cette occasion les 20 ans de l’établissement et les 20 ans d’étoiles Michelin du chef Christophe.

Ils vont ensuite s’investir du un projet beaucoup plus personnel qui devrait voir le jour en 2023 dans un lieu ( pour l’instant pas révélé) mais qui sera à taille humaine ont indiqués les restaurateurs provençaux.

« Prêts pour un nouveau départ dès 2023 🏁 Notre directrice générale Alexandra Bacquié et le Chef Christophe Bacquié ont annoncé leur décision de quitter le pôle tourisme de la Destination Castellet dès la fin de l’année. Afin que leur départ s’organise dans les meilleures conditions, ils seront présents jusqu’au 31 décembre après la fermeture hivernale des hôtels et restaurants.

« Nous avons à cœur de poursuivre nos engagements et l’excellence que nous avons mis en œuvre tout au long de ces 14 années avec nos équipes. 2022 est une année de festivités à célébrer à vos côtés à l’occasion des 20 ans de l’Hôtel et des 20 ans d’étoiles de Christophe ! A la fin de l’année, nous emprunterons un sentier plus intimiste qui mène à notre propre maison. » Alexandra Bacquié – L’année 2022 au Castellet s’annonce riche en émotions ! Découvrez le programme des festivités des 20 ans sur le lien en bio 👌 «