C’est assez unique, Airbnb et le chef Ferran Adrià (ex El Bulli) propose un séjour exclusif d’une nuit au sein de la fondation ElBulli1846 qui aura lieu du 16 au 17 octobre 2024. Les amateurs de cuisine peuvent demander à réserver ce séjour à partir du 17 avril à 18h00 en cliquant sur airbnb.com/elbulli1846.

Pour la première fois, le Musée El Bulli 1846 a ouvert ses portes pour un séjour unique mêlant art, histoire et innovation culinaire, sous la houlette de la légende Ferran Adrià.

Deux voyageurs seront accueillis par le chef en personne et pourront séjourner au sein de l’ancien restaurant et profiter du lit spécialement créé pour l’occasion et, inspiré de la célèbre olive sphérique de restaurant El Bulli qui avait été plusieurs titré de Meilleur restaurant au Monde par le classement 50Best.

L’expérience a été conçue pour inspirer, faire rêver et célébrer l’espace qui a servi de tremplin créatif à l’innovation culinaire et la légende qui en découle. Les voyageurs auront la chance de dormir au sein de l’ancien restaurant, dans un espace mythique vénéré par les amateurs de cuisine du monde entier et  offrant une vue spectaculaire sur la mer Méditerranée.

ElBulli1846 s’apprête à accueillir ses premiers (et uniques) voyageurs pour un séjour dédié à la révolution culinaire des frères Adrià. Ces clients privilégiés bénéficieront d’un accès privé à certains espaces exclusifs du bâtiment. Maître de l’innovation gastronomique, Ferran sera ravi de présenter l’approche culinaire révolutionnaire de son restaurant gastronomique.

« La mission d’El Bulli restaurante était de repousser les limites. Nous avions atteint ce que nous estimons être le summum  de ce qui pouvait être fait en termes d’expérience gastronomique Aujourd’hui, j’ai hâte de partager cette façon de voir le monde avec les voyageurs qui séjourneront au sein du restaurant, et de leur dévoiler ce dernier chapitre, elBulli1846 » Ferran Adrià

Une totale expérience, voilà ce que propose le chef associé à AirBnb :

Le chef Ferran Adrià accueillera les deux personnes pour un séjour d’une nuit au sein d’elBulli1846*. L’établissement est niché dans une crique ( Cala Montjoi )à quelques kilomètres de la petite ville de Roses ( Costa Brava en Catalogne ). Le chef Ferran Adrià en personne qui racontera l’impressionnante histoire d’El Bulli ( qui a obtenue jusqu’à 3 étoiles au guide Michelin), il expliquera son impact sur le monde de la gastronomie.

Les voyageurs auront aussi un accès exclusif à l’espace mythique qui a déclenché une révolution culinaire, et à certaines des salles privées telles que le « sanctuaire de Saint Stomak » ou la « chapelle du garde-manger ». Un dîner sera servi dans l’un des restaurants préférés de Ferran, dans la ville balnéaire voisine de Roses. 

Après leur nuit, les voyageurs seront invités à dîner à Enigma, à Barcelone, accompagnés du chef Albert Adrià, frère de Ferran.

Les frais de transport vers/depuis Roses seront à la charge des visiteurs. Ils seront conduits de Roses à elBulli1846. Le séjour est valable pour deux adultes maximum.

Pour ceux qui n’auront pas la chance de vivre cette expérience, ils pourront tout de même visiter le Musée elBulli1846, du mardi au dimanche, de 10h00 à 19h30, à partir du 1er mai et jusqu’au 12 octobre 2024 (saison estivale 2024).