Dans la Vallée de l’Agly ( Pyrénées Orientales ), le Rancio Catalan cherche sa route en regardant vers les plus belles tables

Souvent méconnu du grand public le rancio Catalan produit dans la Vallée de l’Agly dans le département des Pyrénées Orientales est un vin à forte personnalité, comme les paysans/vignerons qui le produise sur place. IGP depuis 2011, ce vin a bien failli disparaître, mais c’était sans compter sur quelques passionnés… source Libération

LibérationRancio catalan
Publication connexe
  1. « Je suis en voyage »…sur les chemins du monde !

    Dominique Homs-Vailhé Dans un peu moins d’un mois, début novembre, sortira le premier ouvrage de…

  2. Andorra Taste: La grande fête de la Gastronomie de Montagne

    Du 17 au 21 Septembre 2025 l’Andorra Taste, devenu un incontournable de la saison internationale…

  3. Château l’Hospitalet: Défi relevé pour Le chef Laurent Chabert

    Dominique Homs-Vailhé Le Festival Jazz à l’Hospitalet s’est achevé samedi 19 juillet par le concert…