Claude Troisgros, Alain Caron, Daniel Boulud, Ludo Lefebvre, sont p)eu connus en France pour le grand public, au contraire de Paul Pairet qui s’est fait aussi un nom en Métropole grâce sa participation comme jury à Top Chef… et puis parmi eux une chef femme, Dominique Crenn installée à San Francisco et la seule femme chef 3 étoiles aux États Unis …
Découvrez quelques chefs ci-dessous :