Le MOF 2004 Davy Tissot s’est engagé dans le concours du Bocuse d’or France 2019 qu’il a remporté cette fin du mois de septembre à la Mutualité à Paris. Ce cap passé, le chef va devoir s’entrainer encore et encore pour la finale Europe puis la finale internationale au prochain Sihra. 

En attendant vous allez pouvoir apprécier dans une vidéo produite par les Toques Blanches Lyonnaises sur le parcours et le travail du chef, jusqu’à la plus haute marche du podium du Bocuse d’Or France.

Visionnez la vidéo ci-dessous :