D’après le quotidien Le Parisien, Stéphane Rotenberg présentateur de Top Chef sur la chaîne M6 ouvrira bientôt un “Bistrot Top Chef” avec tous les meilleurs plats goûtés dans l’émission.
“On peut aller dans les restaurants des candidats et c’est génial, reconnaît l’animateur, mais l’idée d’avoir une sorte de best-of de Top Chef dans un même lieu est assez excitante”, explique Stéphane Rotenberg, son restaurant sera situé à Suresnes, dans les Hauts-de-Seine et accueillera ses premiers clients le 8 juillet.
Quatre entrées, quatre plats et quatre desserts qui ont marqué l’histoire de Top Chef seront à la carte. Le menu plat-entrée-dessert coûtera 39,99 euros. Dans un premier temps, les recettes des finalistes et vainqueurs seront à l’honneur : Arnaud Delevenne et Louise Bourrat de la saison 13 actuellement diffusée, Camille Delcroix et Victor Mercier de la saison 9, Coline Faulquier de la saison 7, Thibault Sombardier de la saison 5, Norbert Tarayre de la saison 3.
Stéphane Rotenberg précise qu’il a “bien l’intention de demander à beaucoup de candidats qui n’ont pas forcément été aussi loin dans le concours de venir, beaucoup ont gagné des épreuves ou ont signé des plats qui ont enthousiasmé le jury. J’en ai appelé un certain nombre et beaucoup sont emballés”.
L’immersion dans l’univers de Top Chef sera (presque) total. Des éléments du plateau seront en décor dans le restaurant, notamment des écrans plats avec la réalisation de la recette lors de leur passage dans l’émission. Un garde-manger où les brigades viendront se servir sera à la vue de tous.
Une boîte noire sera également à disposition afin de découvrir les plats uniquement au goût, à l’image de l’une des épreuves mythiques de Top Chef. Le présentateur qui se reconverti dans la restauration veut même aller encore plus loin, par exemple avec des shows culinaires.
Avant d’envisager l’ouverture d’autres bistrots du même type, il veut s’assurer du succès du premier. L’ouverture des réservations se fera sur la plateforme The Fork, juste après la finale entre Arnaud et Louise, qui sera diffusée mercredi 15 juin.