Le quotidien Libération est allé ce week-end à la rencontre du botaniste Christophe de Hody qui délivre quelques règles du cueilleur… à découvrir ci-dessous ! … c’est pratique et surtout il en va aussi de votre santé…
-
Food & Sens dans Non classé
Ramasser des champignons en forêt demande de prendre en compte quelques règles essentielles
Laisser un commentaire
Publication connexe
-
Lancement du « Clairefontaine » de la gastronomie en Region Auvergne-Rhône-Alpes
Quand on parle Clairefontaine, centre d'entrainement de l'équipe de France de football, d'excellence du monde…
-
Ouverture – Le Logis Sainte Catherine au Mont-Saint-Michel. Jean Imbert signe la carte du premier restaurant de La Maison Mauviel 1830
A quelques kilomètres de la Manufacture, la Maison Mauviel 1830 ouvre son premier restaurant, au…
-
Questionnaire Culinaire au chef… Francesco Fezza
Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire…