Page d'accueilNon classé Food & Sens dans Non classé Michelin 2024 – l’appétit pour les très bonnes tables persiste malgré l’inflation Les Échos – Le guide Michelin impose un nouveau classement aux chefs de cuisine avec son édition du guide rouge 2024 Lire la suite : Au Château de Fonscolombe en Provence, le chef Marc Fontanne décroche une étoile Michelin – nous sommes allés voir » Les Échos Laisser un commentaire Publication connexe à New York, rétropédalage pour le chef Daniel Humm qui réintègre viandes et poissons à sa carte Rétropédalage pour le chef Daniel Humm ( Trois étoiles au restaurant Madison Eleven Park à… Baumanière – Un peu d’histoire au coeur des Carrières des Lumières – Acte III Baumanière - Les célébrations des 80 ans de Baumanière et des 80 printemps du chef… Baumanière – Les potagers, les chênes truffiers, la photo des chefs – acte II Baumanière - Acte II - Double anniversaire 80 ans de l'Oustau de Baumanière et pour…