C’est finalement le Gratien jeune chef amateur ( dit le Sanglier ) qui a séduit les jurés par son menu, notamment grâce à son dessert autour de la burrata. À 29 ans, il a ainsi décroché une place au sein de la brigade de Philippe Etchebest dans la onzième saison deTop Chef qui débutera début février sur M6.
Ce vendredi 3 janvier, la finale de la saison 5 a même signé un record d’audience historique en attirant près de 2,2 millions de curieux, soit 12.2% d’audimat. Le duel entre Yannick et Gratien était très attendu par un public fidèle.
Visionnez l’extrait de l’émission qui retrace les derniers moments de la finale.