La Rubrique «  Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas !  » évolue, à chacune des parutions vous retrouverez aussi des chefs inconnus, ceux qui n’ont pas régulièrement leurs têtes dans sur les magazines, place aussi aux anonymes. Parce que les photos parlent d’elles-mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD !

LAURENT ANDRÉ – retrouvailles avec Christophe Michalak

CESAR TROISGROS – l’équipe de la Maison Troisgros au Flocon de Sel du chef Emmanuel Renaut.

TOMY GOUSSET – ils sont de retour !

NOBU – lui aussi il est fan des valises RIMOWA à Rodeo Drive

HOF VAN CLEVE – le chef trois étoiles Belge chez Akrame

ALAIN PEGOURET – c’est la rentrée et l’arrivée des champignons

GORDON RAMSAY – avant son départ pour l’Université, son fils lui manque déjà

MAAEMO – la team

ÉRIC RIPERT – la rentrée aussi à NYC

GUY MARTIN – le chef fait sa rentrée !

HESTON BLUMENTHAL – il étend sa gamme de BBQ

WILLIAM MAHI – avec le chef Hiroki Yoshitake au Shangri La Jin An