Un Bout de Chemin Ensemble – Stéphane Riss a remis le couvert, le principe de ces mini-vidéos, il embarque avec lui un chef qui devra répondre aux questions des internautes laissées dans la boîte à gants de la voiture.

Et c’est un trois étoiles qui était assis côté passager, le chef champenois Arnaud Lallement, retrouvez-le en voiture dans les très beaux vignobles de sa région.

 » Ce que font les vignerons aujourd’hui nous intéresse.

 » Je n’ai pas de regret, car j’ai déjà fait toutes les erreurs au moment où il fallait les faire « 

 » … J’espère que je ne prend pas la mauvaise route, où que je prend pas le chemin de la descente… je suis persuadé que pour continuer à avancer il faut savoir se renouveler, et dans le renouvellement il ne fout pas oublier ce qui nous a fait réussir … « 

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