AOC Ventoux, l’appellation vauclusienne fête les cinq ans de sa « Raison d’Être », charte pour la protection du vivant, et annonce une implication sans précédent dans la vie oenotouristique de son territoire. Ses 118 domaines, 15 coopératives et ses nombreux négoces savent ce que c’est que respirer à pleins poumons et le montrent.

La préoccupation des vignerons pour la préservation de leur environnement au sens large s’est concrétisée en 2021 avec l’adoption d’une ligne de conduite validée collectivement et mise en place par les caves particulières comme les coopératives. Cette ambition d’adaptation et d’ancrage dans la vie du territoire se décline en trois piliers : D’abord « protéger le vivant » (en implantant des arbres dans les vignes, en préservant la vie des sols par la culture de couverts végétaux, en éclairant la richesse naturelle du Ventoux via l’observatoire agricole de la biodiversité).

Vient ensuite « la réduction de l’impact et l’adaptation au changement climatique », par la mise en culture de cépages adaptés, le développement du réemploi de la bouteille, l’expérimentation des énergies renouvelables dont la méthanisation… et enfin « l’implication dans la vie locale » pour renforcer l’attractivité du territoire via la mise en place d’une destination Vignobles et Découvertes « autour du Ventoux », des actions concrètes pour faire connaître leur savoir-faire, des partenariats nombreux avec les autres acteurs du tourisme et de la vie culturelle.

Plus de 150 activités vont constituer le programme 2026, a tel point que le syndicat des producteurs a dû renoncer à l’impression d’un guide papier, préférant la souplesse de l’outil numérique et des réseaux sociaux.
Parmi les nouveautés de cette année, le partenariat avec Lire sur la Sorgue (13/16 Mai) où il s’agira grâce aux rencontres croisées entre vignerons, sommeliers et auteurs de trouver les meilleurs accords livres et vins ! Michel Bussi qui glisse toujours une belle étiquette dans ses ouvrages sera de la partie, comme Virginie Despentes, David Foenkinos et de nombreuses belles signatures de la vie littéraire.

Côté musique l’AOC se glisse avec un bar à vin éphémère dans le festival Id’ile sur l’ile de la Barthelasse, au Green Fest avec une sélection de cuvées adaptées et au Kolorz Festival avec masterclass d’assemblage et dégustations sensorielles.

Coté sport, un équipe vignerons négociants est engagée dans le Colnago GF Mont Ventoux (ils étaient déjà 37 au Trial du Ventoux, quelle santé !), les moins sportifs sont attendus au village expo de Vaison-la-Romaine

Bien sur l’appellation peaufine sa participation à Vignobles en Scène (18/10) dans un format inédit bientôt dévoilé mais si un rendez-vous est à ne pas manquer c’est la journée Cigales et Guidons en Lubéron et Ventoux du 19 septembre : 30 km en petite reine avec arrêts gourmands aux domaines tout en profitant des plus beaux paysages de ce territoire au pied du Géant de Provence.

Toutes les infos réactualisées mois par moi puis par quinzaine dès juillet sont sur www.aoc-ventoux.com et l’ensemble de leurs réseaux sociaux.

Par Sylvie Tonnaire, journaliste et dégustatrice