Plusieurs jeunes chefs étaient derrière des stands pour régaler l’assemblée, découvrez-les ci-dessous et voyez quels étaient les chefs présents dans l’assistance.
GUILLAUME SANCHEZ du restaurant NESO à Paris
Les très beaux plats du chef Guillaume Sanchez.
ADELINE GRATTARD du restaurant YAM’TCHA à Paris
Beaucoup de chefs avaient fait le déplacement, il faut dire que durant deux jours plusieurs évènements culinaires ont animé Paris, Gault & Millau, et le déjeuner à l’Élysée du mardi pour les grands chefs.
Ci dessus le chef Alain Ducasse et le chef du restaurant Géranium à Copenhague Rasmus Kofoed
Le chef Taku Sekine en visite au Musée du Quai Branly pour cet évènement 50Best
Hélène Pietrini en discussion avec le chef Pascal Barbot …
Le chef trois étoiles du Georges V Paris – Christian Le Squer
CHIRO KAMZAKI ET MARCELO DI GIACOMO du restaurant Virtus à Paris
GREGORY MARCHAND du restaurant Frenchie à Paris et Londres
Ci-dessus le chef Jean Sulpice qui goûte le plat du chef Grégory Marchand
Ci-dessus le chef de Courchevel au Chabichou – Stéphane Buron
Le journaliste Stéphane Méjanès
Le chef marseillais Alexandre Mazzia
L’immense chef américain Dan Barber
Le chef Belge Sang Hoon Degeimbre
Les chefs Moko Hirayama et Omar Kareitem chefs du restaurant Mokonuts à Paris étaient aussi de la partie
Ci-dessus le chef Pascal Barbot
L’animateur Stéphane Riss et le chef trois étoiles Éric Pras
Le chef Vincent Crépel et la directrice du 50Best Monde Hélène Pietrini
Le chef Mauro Colagreco ( Mirazur Menton )
Au centre Guillaume Erblang un des contributeur et responsable de Food & Sens ( votre média préféré )
Belle brochette de chefs avec notamment Bruno Verjus et Alain Passard….
Stéphane de Bourgies le photographe amis des chefs en compagnie du chef Le Squer
YANN COUVREUR – Pâtisserie Paris
Très beau final avec les pâtisseries du chef Yann Couvreur … et notamment sa Tropézienne glacée à la vanille … un régal
THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS