Voilà les nouveaux modes de recrutement dans l’univers de la restauration s’impose petit à petit via les réseaux sociaux, privilégiant une relation directe entre l’entreprise, le chef, le chef d’entreprise, la DRH, cette méthode s’installe et fait ses preuves. À force de constater que les petites annonces ne fonctionnent plus, que Pôle Emploie est limité dans la définition des profils et l’offre effective, les chefs de cuisine réagissent en trouvant d’autres source au recrutement.
Suivez la démarche ci-dessous du plus médiatique des chef l’Aveyronnais Cyril Lignac.
Le Groupe Lignac n’est pas que bonheur des becs sucrés fous des sublimes tablettes de chocolat, des pâtisseries de plaisir, il regroupe 4 restaurants, 5 pâtisseries, 2 chocolateries et 1 atelier de création, et 150 collaborateurs animés et engagés. Plus de vingt métiers divers et complémentaires s’exercent entre les murs des différentes adresses, on croise des brigades de cuisine, des chefs, des pâtissiers, des boulangers, des chocolatiers, des vendeuses et des vendeurs. Une véritable ruche qui s’anime chaque jour autour de Cyril Lignac, chef de cuisine-cuisinier-chef-pâtissier-glacier-chocolatier, chef de tribu, qui trace sa route avec talent et goût depuis son passage chez Alain Passard, Alain Ducasse, les Pourcel, sa rencontre avec Pierre Hermé, son aventure dans « Oui chef », les ouvertures de ses restaurants et de ses boutiques. Aujourd’hui le célèbre aveyronnais ne cesse d’agrandir le champ des plaisirs gourmands et de faire évoluer les membres de son équipe.
En 2019, le Groupe lance une campagne de recrutement pour l’ensemble de ses établissements. Depuis mois de mars, une série d’affiches est diffusée sur les réseaux sociaux et auprès des écoles partenaires. La 3e édition de sa journée Job Dating aura lieu au 2e semestre. Tout au long de l’année, l’entreprise sera présente sur certains salons et ira à la rencontre des talents de demain dans les écoles.
Perspectives d’évolution, structures à taille humaine, savoir-faire et transmission… Autant de raisons de vouloir rejoindre aujourd’hui le Groupe Cyril Lignac.
Il ne vous reste qu’à postuler ici www.cyrillignac.com/recrutement
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Bonjour je recherche un emploi j'étais charcutier traiteur et je recherche place de plongeur du vous connaissez soit dans le Var ou Alsace je respecte les normes de sécurité et d'hygiène très sérieux dans mon travail et très ordonné. Je respecte les collègues et je peux également les aiders.