Suivez Franck Pelux dans ses cuisines du Crocodile à Strasbourg pour une recette en vidéo

 Découvrez une recette du chef Franck Pelux du restaurant Le Crocodile à Strasbourg qui prépare en live une recette revisitée d’une escalope de volaille à la provençale.

Retrouvez l’ex TOP CHEF dans ses impressionnantes cuisines pour cette recette marquée sud, totalement ré-interprétée par le jeune chef.

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