Ce n’est pas une grande nouvelle, juste un changement de maison d’une chef dont on a beaucoup parlé dans les derniers mois, la chef pâtissière Nina Métayer quitte le Grand Restaurant du Chef Jean-François Piège.

À 28 ans, la jeune chef va rejoindre les équipes du Café Pouchkine à paris, un nouveau challenge puisqu’elle prend le poste de  » Chef de créations sucrées Monde  » pour la marque.

Ce qui est plus étonnant c’est de retrouver la petite et sympathique lettre qu’elle a écrite à ses équipes, ses collègues… et qu’elle a postée sur son compte Facebook.