Pour mieux comprendre le duel qui a opposé les chefs Frédéric Anton associé au chef Thierry Marx ( qui roulent pour le groupe Sodexo ) face au chef Alain Ducasse ( qui roule pour le groupe Elior ), retrouvez l’article de Stéphane Durand-Souffland paru sur Le Figaro de ce week-end.
Bonne Lecture à tous !