» Très Très bon  » sur Paris Première à la rencontre du chef Philippe Etchebest – L’émission dirigée par le journaliste François-Régis Gaudry (FRG) innove cette année avec toute une série de reportages en région de France à la rencontre des producteurs, des chefs et des bonnes adresses locales.

Voyage en Pays Basque pour le premier épisode, en Bretagne, puis le Jura avant de terminer le périple dans la région bordelaise.

« Lors de ce séjour dans le Sud-Ouest, François-Régis Gaudry et son équipe iront à la rencontre d’un chef très connu et juré de «Top Chef» et qui participe à l’émission «Très très bon» pour la première fois. C’est Philippe Etchebest qui sera à l’honneur dans cet épisode tourné dans sa région de cœur. Le chef est, en effet, installé à Bordeaux où il régale les habitants dans ses trois restaurants: la brasserie Le Quatrième mur, La Table d’hôtes, situé face aux cuisines du premier (une étoile au Guide Michelin) et Maison nouvelle, son nouveau bébé ouvert en décembre 2021 qui est aussi auréolé d’un macaron. Lors de cette épopée dans le Bordelais, le cuisinier médiatique partagera la table avec les chroniqueurs de l’émission et fera découvrir le terroir qui lui tient à cœur. L’occasion de voir, celui qui aide les restaurateurs dans « Cauchemar en cuisine » et qui coache les candidats dans «Top Chef», sous un autre jour. » a indiqué le quotidien Le Figaro