Samedi 30 décembre, les écrans télé de la chaine M6 feront place à la gastronomie française, pas seulement d’ailleurs, à l’histoire des restaurants en France, comment sont ils nés ? du fameux routier, au bistrot jusqu’aux grandes tables, comment s’est construite la réputation de la cuisine française ?

Le journaliste et gastronome François-Régis Gaudry ( Top Chef sur M6, « Très Très Bon » sur Paris Première et « On va déguster »sur France Inter ) va tout vous expliquer en détail et fera intervenir plusieurs chefs durant l’émission.